Æble-kanel topping

Jeg spiser ofte skyr til morgenmad, dels fordi det er nemt, men bestemt også fordi jeg synes det er sjovt at eksperimentere med forskellig topping. Denne æble-kanel topping er super lækker oven på skyr, sammen med lidt mandler!

Det skal du bruge:

• 1 æble
• 1 tsk. kanel
• 1 tsk. sukrin gold
• Mandler som ekstra topping (kan undlades)

Fremgangsmåde:

Skær æblet ud i små tynde både, og lig dem på en rist med bagepapir på. Drys kanel og sukrin ud over de tyndt-skåret æblebåde. Bag æblerne i ovnen i ca. 20 min. på 80 grader (eller til sukrinen er smeltet) – hold øje med æblerne undervejs. Når de er færdige tages de ud og køles af inden de kommes på skyren. Hak mandler og drys over.

Velbekomme!