Æblechips

Jeg er aldrig blevet helt klog på hvad der er sundets, i forhold til hvor mange gange om dagen man skal spise. Jeg er kommet frem til at jeg spiser når jeg er sulten – selvfølgelig med tanken om, at det ikke er de tunge kalorier jeg indtager. Jeg spiser altid morgenmad (ofte skyr), frokost (eks. let salat + grøntsager) og aftensmad (salat med eks. kylling eller fisk), og ind imellem også små snacks, hvis hovedmåltiderne ikke har været nok. En snack jeg er særlig glad for, er æblechips. De er super nemme at lave, og så synes jeg de smager skønt!

Opskrift til 1 lille skål æblechips

 

Det skal du bruge:

• 1 æble
• 1 tsk. kanel
• evt. lidt sukrin gold, hvis du vil have dem ekstra søde

Fremgangsmåde:

Skær æblerne ud i super tynde skiver. Læg skiverne på et stykke bagepapir, og drys kanel (og evt. sukrin) ud over. Du kan evt. bruge en si – så er det nemmere at styre kanelen, og fordele det nogenlunde lige over alle æblerne. Bag dine æblechips i ovnen på 80-100 grader i ca 1 – 1.5 time- Hold dog øje med dem undervejs.

Velbekomme!