Chokoladetrøfler
Fillosophie
Opskrift på chokoladetrøfler med honning og nødder
Det skal du bruge:
- 1 dl fløde
- 100 g D88 PB special blend fra Peter Beier
- 1 -2 tsk. honning
Sådan gør du: Kog flød og honning op til kogepunkt og tag den herefter af varmen. Tag en skål og put chokoladen i. Hæld nu den varme fløde over chokoladen, og rør til blandingen er ensartet. Stil skålen på køl til trøffelblandingen har sat sig (det kan tage et par timer). Herefter rulles nu små chokoladetrøfler (ca 1 tsk til en trøffel) i hånden, og vendes i kakaopulver, hakkede valnødder og kakaonibs.
Velbekomme!
Ingen kommentarer endnu