Hyldeblomstsaft
Fillosophie
Dette indlæg indeholder reklame/ Kähler Design
Opskrift på en let lækker sommerdrik – Hyldeblomstsaft
Det skal du bruge:
- Skyllet/renset hyldeblomster (ca.1 x 4 l. frysepose)
- 2 l. vand
- 400 g. sukker
- 3 økologiske citroner
Sådan gør du: Kom vand og sukker i en stor gryde, og smelt sukkeret ved mellem varme. Skærnu de grønne stilke af hyldeblomsterne, så du kun har blomsterne tilbage. Citronerne skylles og skæres i skiver. Når sukkeret er opløst i vandet, tilføjes hyldeblomster og citronskiver. Lad det stå i gryden, stadigvæk på mellem varme, i 10 min. Tag det herefter af varmen og lad gryden køle af. Sæt herefter gryden på køl med låg på, natten over.
Si nu hyldeblomster og citroner fra, og så har du den lækreste hyldeblomstsaft!
Velbekomme og god sommer!
Ingen kommentarer endnu