Nemme morgenboller

Opskrift på ca. 6-8 stk. morgenboller

Det skal du bruge:

• 6 spsk. lunkent vand
• 50 g. gær
• 3 dl. mælk
• 1 tsk. vaniljesukker
• 3 spsk. sukker
• 50 g. smeltet smør
• 50-70 g. solsikkekerner
• Mel til dejen ikke klistre mere (ca. 8 dl.)
• Lidt mælk til pensling
• Blandet kerner til at pynte på toppen (evt. chiafrø, sesamfrø, birkes, solsikkekerner osv.)

Fremgangsmåde:

Rør gæren ud i det lunkne vand. Tilsæt herefter mælk, vanilje, sukker, smør og solsikkekerner. Tilføj herefter melet. Ælt dejen til den er jævn. Lad dejen hæve et lunt sted i ca. 30 min. Form dine boller og pensle dem med mælk. Tilføj din kerne-mix. Lig bollerne på en bageplade med bagepapir på. Bag bollerne i ovnen på 230 grader i ca. 15 min. Hold øje med dem undervejs.

Velbekomme!